罗氏沼虾在珠三角市场日渐萎缩， 如何解(jie)决(jue)当下罗氏沼虾养殖(zhi)面临的(de)问(wen)题(ti)是推动(dong)产业发展的(de)关键。
推广会现场(chang)
近年来，养殖环境的持续恶化直接影响到对虾养殖户的养殖效益，尤其是在珠三角这样的传统养殖区，养殖状况一年不如一年，对虾养殖发展遇到瓶颈。为改变当前现状，提升养殖户的盈利能力，使对虾养殖可持续发展，4月12日，海南(nan)中正(zheng)水产科技有限公司(si)（以下简称(cheng)“中正(zheng)”）带着(zhe)公司(si)的 “三架马车”——罗(luo)氏沼(zhao)虾苗(miao)、南(nan)美白对虾虾苗(miao)、斑节(jie)对虾苗(miao)在中正(zheng)中山基(ji)地召开推荐会，并特邀广东海洋大(da)学(xue)朱春华教授(shou)、中(zhong)山大(da)学(xue)黄志坚教授(shou)分享当前罗氏(shi)沼虾(xia)、南(nan)美(mei)白对(dui)虾(xia)所(suo)遇(yu)到的困难、问题及解(jie)决方案。此(ci)(ci)次(ci)会议共吸引了包(bao)括养殖户在内200余(yu)人参加，中(zhong)正(zheng)(zheng)董事(shi)长雷夏雨先生(sheng)、中(zhong)正(zheng)(zheng)总经理(li)王(wang)平先生(sheng)、珠江水产研究所(suo)生(sheng)物渔(yu)药创新示范中(zhong)心廖国(guo)礼副主任等(deng)出席(xi)此(ci)(ci)次(ci)会议。
雷夏(xia)雨董事长致辞表(biao)示，做良心企(qi)业是(shi)中(zhong)正人(ren)的决心与义务，无(wu)论是(shi)南美(mei)白(bai)对(dui)虾，罗氏(shi)沼虾，斑节(jie)对(dui)虾，中(zhong)正团队都会尽(jin)(jin)心尽(jin)(jin)力做好，让养殖户受益(yi)。
罗氏(shi)沼(zhao)虾(xia)养殖产业已(yi)经发展(zhan)了三十多年(nian)，去年(nian)全国的罗氏(shi)沼(zhao)虾(xia)产量达到12.8万吨，以江浙两(liang)广地区(qu)发展(zhan)最快。但目前罗氏沼虾产业发展较为混乱，有着二十多年罗氏沼虾研究经验的朱春华教授认为，罗(luo)氏沼(zhao)虾产(chan)业发展主(zhu)要面临三个问(wen)题：首先(xian)是养殖方式一成不变，养殖户多选择鱼虾混养来减低养殖风险、提高效益，易出现白浊病、长不大等情况，这也是罗氏沼虾养殖需要解决的核心问题。其次是虾苗市场混乱，虾苗来源渠道不明，缺乏质检环节，有些虾苗甚至没有经过严格筛选和强化，影响养殖效果。再次是产业发展问题，罗氏沼虾出肉率高，味道好，但消费习惯及市场没有足够引起重视。如何引(yin)导罗氏(shi)沼虾后(hou)期深加工产业发展，也(ye)是(shi)当下需要解决的难点。
广东海(hai)洋大学朱春华(hua)教授(shou)
“罗氏沼虾在珠三角市场日渐萎缩， 如何解决当下罗氏沼虾养殖面临的问题是推动产业发展的关键。”朱春华教授认为，首先(xian)，以鱼虾混养为主的养殖模式要注意混养比例，选择以虾为主以鱼为辅的养殖方式，合理安排养殖时间，提高养殖产量。其次，选择能够提高单产的方法，罗氏沼虾产量决定于池塘面积，目前国内罗氏沼虾亩产为500-600斤，而美国采用基质养殖模式能够扩大养殖面积，亩产达到1500斤。最关键一点是罗氏沼虾的苗(miao)种选育，目前(qian)珠三角罗氏沼虾的种苗(miao)市场较为混乱，养殖(zhi)户(hu)难(nan)以得到优质的虾苗(miao)。选(xuan)苗过程就是(shi)选(xuan)择育苗企业(ye)和品牌的过程，好(hao)的质量和和好(hao)口碑(bei)的种苗保证后(hou)期的养(yang)殖效果。当前中(zhong)正选(xuan)择切(qie)入罗(luo)氏沼虾产业(ye)，引进(jin)泰国基(ji)因(yin)好(hao)，生(sheng)长速度快的选(xuan)育种，改善罗(luo)氏沼虾种质混乱情(qing)况(kuang)，能够(gou)很好(hao)提升珠三角(jiao)罗(luo)氏沼虾产业(ye)，改变(bian)其日渐(jian)萎(wei)缩的状态(tai)。
中正种(zhong)苗珠三角地区(qu)售(shou)价(jia)：南美白对虾苗售(shou)价(jia)320元(yuan)/万(wan)(wan)尾；罗(luo)氏(shi)沼虾800元(yuan)/万(wan)(wan)尾；斑节(jie)对虾800元(yuan)/万(wan)(wan)尾。
据(ju)悉(xi)，中正中山基(ji)地是(shi)中正首个罗氏沼(zhao)虾种苗生产基(ji)地，亲(qin)虾来源于泰国。为何在中山基地引进罗氏沼虾种苗生产，王(wang)平总经理提到主要基于以下三个方(fang)面原因：首(shou)先，罗氏沼虾是朝阳产业，中正在行业发展瓶颈期选择生产罗氏沼虾苗，希望能解决当前罗氏沼虾养殖、选育种苗的困境，对行业有所帮助；其次，珠三角淡水区域大，适合罗氏沼虾养殖，也曾是罗氏沼虾主要养殖区域之一，除了白对虾外，加入罗氏沼虾，中正也希望在合适的养殖市场引导合适的养殖品种，给客户有更多的好的虾苗品种选择，重振罗氏沼虾产业；第(di)三(san)，作为企业(ye)来说(shuo)，中正(zheng)引进(jin)(jin)泰国(guo)罗氏沼虾(xia)亲虾(xia)（CPF），能进(jin)(jin)一步丰富产品结(jie)构，在细分市场占领一定市场份额，推动(dong)企业(ye)不断向(xiang)前发展(zhan)。
中山大学黄志坚教(jiao)授分析了南美(mei)白对虾的养(yang)殖(zhi)现(xian)状(zhuang)，简单介绍了养(yang)殖(zhi)过程中容易出现(xian)的一些病害情况(kuang)。强调选苗要选择质量好的苗种，降(jiang)低死亡率(lv)，保证养(yang)殖(zhi)效(xiao)益。
中正董事长雷夏雨表示，此次中正在各方支持下整合产业，重金投入泰国罗氏沼虾种苗的生产与推广，并(bing)不是走“为做(zuo)苗而做(zuo)苗”的(de)道(dao)路(lu)，而是在(zai)引(yin)进质(zhi)量较好的(de)泰(tai)国(guo)选育种(zhong)生产种(zhong)苗基础(chu)上，将(jiang)参考借鉴中(zhong)正南美白(bai)对虾育苗流程，如通过多层筛选(xuan)，优(you)(you)中选(xuan)优(you)(you)，为(wei)罗(luo)氏沼(zhao)虾养(yang)殖提供前(qian)期保证，更(geng)好(hao)保障养(yang)殖户(hu)的利益。中正(zheng)在(zai)做好(hao)育苗(miao)种的基础上(shang)，未来将(jiang)尝(chang)试在(zai)养(yang)殖和(he)加(jia)工(gong)方向的研究，推动(dong)罗(luo)氏沼(zhao)虾产业(ye)整体发展(zhan)。
